自然史 - 人類學 - 民族學

飲食用具

長:46 x 寬:47.3 x 高:41.2 (cm)

登錄號：2008.990315.008

生產用具。木臼，是以整塊原木刨削而成，本件木臼體型槽體較圓潤，上層臼槽外型略呈缽型，底座為梯型，連接上下層束腰，臼身與底座比例為3:1，體型略歪斜，臼身的上緣兩側有凹槽，是提取搬動而設計，臼身表面光滑，底座側邊龜裂及水漬痕跡。臺灣原住民族的日常生活中，木臼與杵是最為重要的飲食加工工具，根據不同族群其形制會有所差異，如雕刻的紋飾、是否具有腰身等等。而其用途也非常多元，根據其大小意有所不同，木杵與木臼可具有搗小米、脫穀、製作黏性食物或是研磨草藥等，亦有非常小型的檳榔臼的作為搗碎檳榔以方便嚼食。

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